Søtpotet er eit bekjenntskap eg stifta frå den tida eg var i USA.
Då vi for ikkje so lenge sidan oppdaga søtpotet på
Mega måtte vi jo prøve det igjen.
Mannen har også budd i USA.
Dermed kjem søtpotet i hus kvar gong vi finn det på butikken
(som ikkje er so veldig ofte).
Her vart det søtpotet med spinat, pasta og fetaost.
Perfekt sommarmat og som forrett.
Oppskrifta finn du her.
Vert vist ein del mat på bloggen for tida,
men vi prøver ut vårt nye liv som fleksitarianerar
og oppdagar mykje spennande mat.

2 kommentarer:
Søtpotet er skikkelig nammis! ser ut som en deilig middag! God helg og st.hans til deg og dine! :)
Dette såg veldig godt ut. Flinke dere er til å teste ut forskjellig. Det burde vi også gjort. HAr faktisk aldri smakt sørpotet...kanskje på tide?
Legg inn en kommentar